Speciální produkty
-
Dárkový poukaz na odběr vín v hodnotě 1000 Kč
1 000,67 KčDárkový poukaz na odběr jakýchkoli vín z Vinařství Vavříček
-
FRIZZANTE Rosé 2022, HORNÍ VĚSTONICE, Trať POD MARTINKOU– POLOSLADKÉ
160,00 KčSytá, růžová barva, bohaté perlení. Výrazná ovocná vůně jahod, malin a třešní. Velmi bohatá jahodová chuť, čerstvé třešně, příjemný zbytkový cukr a svěží kyselinka podtrhují bohatost tohoto Frizzante. Ideálně podávat podchlazené na 9°C. Toto frizzante vzniklo kupáží odrůd Zweigeltrebe a Modrý Portugal.
Vhodný ke šlehačkovým a krémovým dezertům.
Víno není vhodné na archivaci - nejlépe čerstvé a chlazené.
-
RYZLINK VLAŠSKÝ BOTRITIS 2022, BŘEZÍ U MIKULOVA, TRAŤ OŘECHOVÁ HORA - Suché
220,00 KčNádherná sytá zlatavá barva s výraznou vůní rozinek a medu. Bohatá rozinková chuť vyzrálých hroznů doplněná chutí vlašských ořechů, minerálními tóny, příjemnou kyselinkou a vyšším alkoholem. Toto raritní víno vzniklo lisováním rozinek o vysoké cukernatosti (23,5), které vznikly odpařením vody ušlechtilou plísní Botrytis cinerea. Vinohrad má stáří nad 50 let a dává malé výnosy hroznů té nejvyššní kvality.
Vhodný k pečeným masům s medovou krustou, šlehačkovým dezertům, ale hlavně jen tak pro radost z bohatého aromatického profilu samotného vína.
Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 5 let.
-
FRIZZANTE Muškát Moravský 2022 – POLOSUCHÉ
160,00 KčVíno zlatavé barvy. Vůně příjemná, svěží připomínající bezovou limonádu. V chuti objevíme jemné muškátové tóny a chuť bezové limonády. Příjemná kyselinka, svěží bublinky a troška zbytkového cukru vytvoří krásný zážitek nejen pro slavnostní chvíle.
Vhodný k popíjení v horkém létě, dezertům, kořeněným úpravám masa, plísňovým sýrům.
Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 2 let.
-
CHARDONNAY 2023, Barique, Novosedly - Trať Slunečná - Suché
200,00 KčVíno krásně zlaté barvy. Výrazná ovocná vůně zralých hroznů, hrušek a vanilky. V chuti nalezneme čerstvé hrušky, banány, rozinky a vanilku sladěné s příjemnou svěží kyselinkou, mineralitou starého vinohradu a dlouhou dochutí. Víno zrálo v barikovém sudu po dobu 7 měsíců.
Vhodné k zeleninovým salátům, rybám na grilu, hovězímu Carpacciu s Parmezánem, různým druhům sýrů, ale také k mořským plodům a Thajské kuchyni.
Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 7 let.
-
RYZLINK VLAŠSKÝ 2023, Botritis, Novosedly - trať Stará hora, Suché
220,00 KčJiskrná zlatá barva. Výrazná ovocná vůně zelených jablíček a rozinek. Chuť je mohutná, dlouhotrvající, dominují sušené rozinky, pečená jablka a líbivý vyšší alkohol pocházející z přezrálých hroznů (kategorie výběru z bobulí), které měly při sběru cukernatost 26,2 ° NM. Víno zrálo v dubovém sudu po dobu 7 měsíců. Toto prostě musíte ochutnat :)
Vhodné ke šlehačkovým dezertům, k pečeným masům s medovou krustou, vepřovým specialitám, ale hlavně jen tak pro radost z bohatého aromatického profilu samotného vína.
Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 10 let.
-
FRIZZANTE 2023, Suché
180,00 KčKrásná zlatavá barva s vůní čerstvých jablíček, mohutné perlení. Bohaté krémové bublinky v chuti, přijemná svěží kyselinka, chuť čerstvých jablíček, banánu a rozinek dotváří lahodný pocit z tohoto vyjíměčného Frizzante. Frizzante 2023 je kupáží 4 odrůd a sice Muller Thurgau, Chardonnay, Neuburské a Ryzlink Vlašský.
Vhodné k popíjení v horkém létě, kořeněným úpravám masa, ovocnému talíři, plísňovým sýrům.
Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 2 let.
-
ČOKOLÁDOVÉ FRIZZANTE ROSÉ 2022, Polosladké
220,00 KčVýrazná lososová barva, bohaté perlení. Vůně omamná připomínající mléčkou čokoládu. Mohutná krémová chuť mléčné čokolády, jahod v jogurtu a vanilky. Víno vzniklo macerací růžového vína s kakaovými boby po dobu 16 měsíců.
Vhodné pro slavnostní přípitky, ke krémovým dezertům typu Větrník, Věneček atd.
Potenciál dalšího zrání do 2 let.