Bílé víno

Víno barvy bílého zlata. V chuti objevíme výrazné tóny zralých jablíček, rozkvetlé květinové louky v dokonalé rovnováze s příjemnou kyselinkou, bublinkami a zbytkovým cukrem.

Vhodný k popíjení v horkém létě, dezertům, kořeněným úpravám masa, plísňovým sýrům.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 2 let.

Víno sytě zlaté barvy pocházející z přezrálých hroznů, výrazná nasládlá vůně medu, banánu a vanilky. Těžší víno plné chuti přezrálého banánu, vanilky a mléčné čokolády pocházející z nového barikového sudu, kde toto víno zrálo 6 měsíců. Příjemná kyselinka v závěru dává tomuto vínu svěžest a dlouhou dochuť.

Vhodný k jídlům se smatanovými omáčkami, opékaným bramborám, pečeným masům v medové krustě či šlehačkovým dezertům.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 10 let.

Víno barvy bílého zlata, jemná vůně rozkvetlého šeříku a bezu. V chuti objevíme tóny bezinkové limonády, rozkvetlé květinové louky v dokonalé rovnováze s příjemnou kyselinkou a zbytkovým cukrem.

Vhodný k čokoládovým dezertům, kořeněným úpravám masa, plísňovým sýrům.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 3 let.

Víno jiskrné zlatavé barvy, jemná, nevtíravá vůně lipového květu. Svěží kyselinka, chuť lipového květu, vanilky z barikového sudu, kde víno zrálo 6 měsíců s velmi jemným nádechem "petrolejových" tónů v závěru tak typických pro Ryzlink Rýnský.

Vhodný k tučnějším pokrmům z vepřového masa, pečenému bůčku, ovaru, tlačence a dalším zabijačkovým specialitám.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 15 let.

Víno jiskrné zlatavé barvy, svěží, nasládlá medová vůně vůně zralých jablíček s jemnou vůní vanilky. Výrazná chuť medové plástve, jablíček a vlašských ořechů doplněné pikantní kyselinkou. Víno zrálo 8 měsíců v nových barikových sudech, které decentně doplňují zmíněné chutě o tóny vanilky, medu a karamelu.

Vhodný k pokrmům z vepřového masa, šlehačkovým dezertům, vepřové panence s krémovou omáčkou, křenové omáčce, telecímu steaku a zabijačkovým specialitám.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 10 let.

Víno krásně zlatavé barvy, svěží, jemná vůně vůně zralých jablíček a vanilky. V chuti nalezneme šťavnatou kyselinku, mineralitu z vápenáteho podloží, zelená jablíčka, vlašské oříšky a velmi jemné tóny vanilky a karamelu z barikového sudu kde víno zrálo 6 měsíců. Toto víno Vám díky svěžesti a nekomplikovanosti bude dělat společníka klidně celým večerem, nezahltí chuťové pohárky přílišnými aromaty, přesto je v něm cítit vytříbená chuť minerální lokality Ořechová hora.

Vhodný k pokrmům z vepřového masa, šlehačkovým dezertům, vepřové panence s krémovou omáčkou, křenové omáčce, telecímu steaku a zabijačkovým specialitám.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 7 let.

Víno čisté zlatavé barvy s čistou, mohutnou vůní černého rybízu a rybízových listů. Výrazná chuť černého rybízu, zralého angreštu a rybízové marmelády doplněná šťavnatou kyselinkou a troškou zbytkového cukru.

Vhodný k vaječné tlačence, pstruhu na másle, opékaným bramborám na másle, rybím specialitám, a pokrmům středomořské kuchyně.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 7 let.

Víno čisté zlatavé barvy s vůní rozkvetlé louky, ovocnými tóny angreštu a zelené broskve. Příjemná ovocná chuť tropického ovoce (mango, maracuja) meruňky, broskve a angreštu doplněná šťavnatou kyselinkou a troškou zbytkového cukru.

Vhodný k rybím specialitám, pokrmům středomořské kuchyně, jehněčímu masu, krémovým dezertům a zeleninovým salátům.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 8 let.

Víno jiskrné zlatavé barvy, čistá jemná vůně tropického ovoce a bílé broskve. V chuti nalezneme tóny broskve, manga, medové plástve a čerstvých meruněk v dokonalé harmonii se zbytkovým cukrem a nevtíravou kyselinkou.

Vhodný k rybím specialitám, krůtímu a drůbežímu masu zejména na grilu, kuřecí roládě s hráškem a šunkou, smaženému kapru s bramborovým salátem, thajské kuchyni a kořeněným jídlům.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 7 let.

Víno výrazné zlaté barvy s jemnou vůní vanilky a karamelu. V chuti nás zaujmou minerální pepřnaté tóny (pocházející se starých keřů ze kterých byly hrozny pro toto víno sklizeny) doplněné nevtíravými tóny vanilky a karamelu z nového barikového sudu, kde víno zrálo 6 měsíců. Příjemná, osvěžující kyselinka podtrhuje zážitek z tohoto krásného Veltlínu.

Vhodný k zeleninovým salátům, candátu na másle, šťouchaným bramborám s cibulkou, cuketovým řízečkům, ale taky steakům z telecího masa, těstovinám atd.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 10 let.

Víno jiskrné zlaté barvy s vůní vanilky a limety. Příjemná, nasládlá chuť vanilky z barikového sudu, limety sladěná s tóny medové plástve. Svěží kyselinka s troškou zbytkového cukru předurčuje toto víno k delší archivaci.

Vhodný ke kozím sýrům, nakládanému hermelínu, grilovaným sýrům s medovými dresinky, kuřeti se sladkokyselou omáčkou, pečeným žebrům na medu atd.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 10 let.

Víno jiskrně zlaté barvy, ovocná vůně zralých hrušek a jablíček. Příjemná chuť hruškového kompotu, příjemná kyselinka a decentní zbytkový cukr doplňují toto víno. V závěru lze nalézt také jemný náznak minerality z podloží Ořechové Hory.

Vhodný k zapečému masu na šlehačce, americkým bramborám, Gyrosu, kuřecím specialitám, grilovanému kuřeti, drůbežím roládkám či mořským plodům na grilu.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 5 let.