Bílé víno

Víno zlatavé barvy, mohutná až explosivní vůně zralého černého rybízu. Harmonická ovocná chuť zralých hroznů černého rybízu s osvěžující kyselinkou a nevtíravým zbytkovým cukrem doplňuje toto vyjímečné víno. Toto je jeden z favoritů ročníku 2022.

Vhodný k výrazným pokrmům, například grilovaným specialitám na medu, pečeným masům a jiným gastronomicky náročným pokrmům.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 10 let.

Víno jiskrně zlaté barvy s ovocnou vůní zralých hrušek a jablíček. Příjemná ovocná chuť podzimních zralých hrušek a jablíček doplněná decentním zbytkovým cukrem a nevtíravou kyselinkou. Vyjíměčně harmonické a příjemné víno.

Vhodný ke šlehačkovým dezertům, jídlům z pečeného kuřecího masa, králík na zelenině, karbanátkům,  drůbežím roládkám či mořským plodům na grilu.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 3 let.

Víno jiskrné zlatavé barvy, krásná vůně bezového květu a bezové limonády. Zbytkový cukr, nižší kyselinka a tóny bezové limonády charakterizijí tento krásný Muškátek.

Vhodný ke šlehačkovým dezertům, bílému masu a rybím specialitám.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 2 let.

Víno krásně syté zlaté barvy. Ve vůni nás zaujmou především vanilkové tóny doprovázené vůní rokvetlé lípy. V chuti nalezneme šťavnatou kyselinku doprovázenou lipovými tóny tak typických pro kvalitní Rýňáky, s příjemnou vanilkovou dochutí v závěru pocházející z nového barikového sudu, kde toto víno zrálo 5 měsíců.

Vhodný k pokrmům se šlehačkou, např. pečené maso ve šlehačce, krémovým omáčkám ale také telecímu steaku a zabijačkovým specialitám.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 7 let.

Víno zlatavé barvy s čistou, jemnou vůní bezové limonády a čerstvých hroznů. Chuť je příjemná, harmonická, voňavá nabádající k dalším douškům. Dokonalý požitek z tohoto vína doplňuje nižší kyselinka a vyvážený zbytkový cukr. Toto cuvée vzniklo z odrůd MUškát Moravský a MUller Thurgau. Ideální vychlazené pro letní večery.

Vhodný k pstruhu na másle, opékaným bramborám na másle, rybím specialitám, zeleninovým salátům, sýrům a předkrmům a pokrmům středomořské kuchyně.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 2 let.

Víno jiskrné sytější zlatavé barvy, čistá jemná nevtíravá vůně zelených jablíček a vlašských oříšků. V chuti nás potěší svěží kyselinka doprovázená tóny jablíček, vlašských jadérek a velmi jemnou mineralitou v závěru. Víno pochází z Pálavských vinohradů a z mladých keřů dávajících vyniknout ovocitosti.

Vhodný k vepřovým specialitám, vepřové tlačence, kuřecí roládě s hráškem a šunkou, thajské kuchyni a kořeněným jídlům.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 5 let.

Nádherná sytá zlatavá barva s výraznou vůní rozinek a medu. Bohatá rozinková chuť vyzrálých hroznů doplněná chutí vlašských ořechů, minerálními tóny, příjemnou kyselinkou a vyšším alkoholem. Toto raritní víno vzniklo lisováním rozinek o vysoké cukernatosti (23,5), které vznikly odpařením vody ušlechtilou plísní Botrytis cinerea. Vinohrad má stáří nad 50 let a dává malé výnosy hroznů té nejvyššní kvality.

Vhodný k pečeným masům s medovou krustou, šlehačkovým dezertům, ale hlavně jen tak pro radost z bohatého aromatického profilu samotného vína.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 5 let.

Víno zlaté barvy, výrazná, těžší muškátovo - hrozinková vůně. Příjemná, plná a výrazná muškátová chuť, sušené hrozinky, lahodný zbytkový cukr a příjemná kyselinka v závěru dokresluje toto víno. Hrozny byly sbírány při cukernatosti 24,4°NM (kategorie Výběr z hroznů).

Vhodný k zapečenému masu na šlehačce, americkým bramborám, Gyrosu, kuřecím specialitám, grilovanému kuřeti, drůbežím roládkám či mořským plodům na grilu.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 5 let.

Víno jiskrné zlatavé barvy, čistá jemná vůně tropického ovoce, meruněk a bílé broskve. V chuti nalezneme meruňkové a broskvové tóny, stejně jako limetku, medovou plástev. Příjemná kyselinka je v dokonalé harmonii se zbytkovým cukrem.

Vhodný k rybím specialitám, krůtímu a drůbežímu masu zejména na grilu, kuřecí roládě s hráškem a šunkou, smaženému kapru s bramborovým salátem, thajské kuchyni a kořeněným jídlům.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 10 let.

Zlatavá jiskrná barva. Těžší vanilková vůně barikového sudu doprovázená vůní zralých vinných hroznů a máslových hrušek. Příjemná ovocná chuť čerstvých hrušek, vanilky s nevtíravou kyselinkou. Hrozny pocházejí z vinohradu staršího 50 let s malou produkcí velmi kvalitních hroznů.

Vhodné ke grilovaným sýrům, vepřovým žebrům na medu, zeleninovým salátům a dalším grilovaným specialitám.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 3 let.

Výrazná zlatá barva. Podmanivá vůně růží, zralých hroznů a lučního kvítí. Chuť je plná, bohatá, s tóny rozinek, zralých hroznů a rozvezlé louky. Chuť zůstává dlouho na patře, decentní kyselinka a minimální zbytkový cukr dokresluje toto nádherné víno. Pálava na hranici suchého vína je raritou a vznikla díky tomu, že hrozny byly sklizeny než stačily přezrát.

Vhodné k ovocným knedlíkům, salátům, mořským plodům, bílému masu, konfitovaným úpravám masa.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 3 let.

Víno zlatavé barvy. Vůně příjemná, svěží připomínající bezovou limonádu. V chuti objevíme jemné muškátové tóny a chuť bezové limonády. Příjemná kyselinka, svěží bublinky a troška zbytkového cukru vytvoří krásný zážitek nejen pro slavnostní chvíle.

Vhodný k popíjení v horkém létě, dezertům, kořeněným úpravám masa, plísňovým sýrům.

Víno má potenciál dalšího zrání v horizontu do 2 let.