Jiskrná zlatavá barva. Výrazná příjemná vůně zralého angreštu a černého rybízu. Příjemná, svěží chuť angreštové marmelády, černého rybízu a sušených fíků doplněná příjemnou osvěžující kyselinkou. Velmi voňavé, výrazné a osvěžující víno.

Tento vyjímečný Sauvignon je vhodný k masům s medovou krustou a dalším sladším a karamelizovaným úpravám jídel. Bude výborně doplňovat rebarborový koláč, ovocné pyré ale také hovězí jazyk s křenovou omáčkou, nebo hovězí líčka s kořenovou zeleninou.

Víno má archivační potenciál do 10 let.